Baklawa

Les Baklawa de delices-fusion à Saint-Malo

La pâtisserie orientale à base de pâtes à phyllo, la surprenante Baklawa de delices-fusion, pour les gourmets, qui préfèrent un goût croustillant en bouche, des petites mignardises à base de pistache pignons,noisette, noix de cajou, et qui peut être aussi le mélange de ces quatre fruits secs. Il existe une infinité de variations sur les Baklawa, en fonction des terroirs et des régions. C’est un mets assez sucré et constitué de pâte phyllo, et du miel, et selon les recettes et les régions, de pistache, amande, noix et noisette.
La Baklawa de delices-fusion est originale surtout celle parfumée au chouchen de Bretagne. Une bouchée croustillante, parfumée à la gomme arabique. Composée de pâte fine, garnie d’amandes, pistache, cacahuètes, noix de cajou…selon l’envie. Peut être fusionné aux produits bretons.
Les différentes Baklawa de delices-fusion à saint-Malo, par 15 ou 30 unités:
Baklawa au chouchen
Baklawa au amandes et pistaches
Baklawa au amandes et cacahuètes
Baklawa au cacahuète