La cornes de gazelles aux amandes de delices-fusion à Saint-Malo
La corne de gazelles aux amandes, beurre Bordier
Un délice, la star de la pâtisserie orientales et Marocaine, à base de pâte fine, garnie sous forme de petits croissants, dont le cœur moelleux, d’une pâte d’amande, parfumé à la fleur d’oranger, à la cannelle de chez roellinger à Cancale et à la gomme arabique. Delices-fusion vous fait découvrir de nouvelles saveurs, on fusionnant des pistils de safran, et du caramel beurre salé, de chez Bordier sur Saint-Malo, à la star de la pâtisserie orientale et marocaine: « La corne de gazelle » ou kaab ghzal aux amandes, Beurre Bordier est sur commande 48h et à l’unité.
Ingrédients:
Amandes, sucre roux, ou glacé, farine de blé, beurre doux de chez bordier à Saint-Malo, cannelle de chez Roellinger à Cancale, fleur d’oranger, gomme arabique, sel
Conseil de dégustation :
Les pâtisseries orientales de delices-fusion, se conservent jusqu’à trois semaines au bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 1/2 heure avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.
RÉDUCTION:
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